BEER
ATHENS
Μπυραρίες, taprooms, ζυθοποιίες και craft beer της πόλης — καταγεγραμμένα σαν βιομηχανικός κατάλογος. Κάθε βρύση, κάθε στυλ, κάθε γωνιά.
ΕΠΙΛΟΓΕΣ ΣΥΝΤΑΞΗΣ
Οι μπυραρίες που ξεχωρίζουν αυτή τη στιγμή
Barley Cargo
Η μεγαλύτερη συλλογή μπύρας στην Αθήνα
The Local Pub
Βραβευμένο ως το καλύτερο beer bar της Ελλάδας
Strange Brew
Πειραματικό craft στο Κουκάκι
Paragon Brewery & Taproom
Δες τους ζυθοποιούς πίσω από το τζάμι
Tapfield
23 βρύσες με rock διάθεση στο Ψυρρή
ΣΤΥΛ ΜΠΥΡΑΣ
Ο χάρτης της γεύσης — από pilsner ως stout
Lager με κεχριμπαρένιο χρώμα και καραμελένια βύνη.
Κρασί από κριθάρι — sipping.
Χρυσή, φρουτώδης, ύπουλα δυνατή.
Δυνατή γερμανική lager με πλούσια βύνη.
Καστανή ale με νότες καραμέλας, ξηρών καρπών και σοκολάτας.
Σκούρα, ευκολόπιοτη lager με νότες καβουρδισμένης βύνης.
Δυνατή, βυνώδης, σκούρα lager.
Δυνατή IPA με διπλή δόση λυκίσκου και βύνης.
Ιρλανδικό, στεγνό, με roasted πίκρα.
Καστανή, με σταφίδα & καραμέλα.
Βαυαρική σκούρα lager με ψωμένια βύνη.
Ξινή με άφθονα φρούτα.
Απαλή, χρυσή, ισορροπημένη αφετηρία.
Αλμυρή-ξινή με κόλιανδρο.
Θολή, ζουμερή pale ale με φρουτώδη λυκίσκο.
Βαυαρική ανοιχτόχρωμη lager, μαλακή και βυνώδης.
Πυκνό, δυνατό, sipping — μελάσα & εσπρέσο.
Λυκίσκος σε πρώτο πλάνο — πικρή, αρωματική.
Μαλακή, με μπισκότο & ελαφριά καραμέλα.
Το κλασικό διαχρονικό.
Βελγική αυθόρμητη ζύμωση.
Θολή & χυμώδης, τροπική, χαμηλή πίκρα.
Η ισορροπημένη αφετηρία του craft.
Επιδόρπιο σε ποτήρι — βανίλια & κακάο.
Η ελαφριά «καθημερινή» των μοναχών.
Τραγανή, καθαρή, εθιστικά πόσιμη.
Ο πιο απαλός ξάδερφος του stout.
Σκούρα & πολύ δυνατή, αποξηραμένα φρούτα.
Μπύρα αναμεμειγμένη με λεμονάδα ή χυμό.
Καπνιστή βύνη — μπέικον & τζάκι.
Καραμέλα & φρυγανιά, χάλκινο χρώμα.
Βελγική αγροτική ale: ξηρή, πιπεράτη, αφρώδης.
Μαύρη lager, roasty αλλά ελαφριά.
IPA με χαμηλό αλκοόλ και έντονο λυκίσκο.
Ξινή, φρουτώδης, ζωντανή.
Σκούρα, βελούδινη, με καφέ & σοκολάτα.
Χρυσή & δυνατή, μπαχαρωμένη.
Σιτάρι, μπανάνα & γαρύφαλλο.
Ale με άγριες ζύμες/βακτήρια — funky, συχνά ξινή.
Βελγικό λευκό: κόλιανδρος & πορτοκάλι.
Μπύρες με αλκοόλ έως 0,5%.
ΕΛΛΗΝΙΚΕΣ ΖΥΘΟΠΟΙΙΕΣ
Οι παραγωγοί πίσω από τις βρύσες
ΔΙΨΑΣΕΣ;
Βρες την επόμενη μπύρα σου — φίλτραρε ανά στυλ, γειτονιά, βρύσες ή διάθεση.