Η Μικροζυθοποιία Κυκλάδων ξεκίνησε το 2012, εν μέσω κρίσης, από τον Αλέξανδρο Κουρή και τη δημοσιογράφο Μάγια Τσόκλη, που άλλαξαν ζωή και εγκαταστάθηκαν στην Τήνο. Το ζυθοποιείο στεγάζεται στη Βαγιά, σε χώρο πρώην ταβέρνας, ενώ μέρος των μπυρών ωριμάζει σε κελάρι στη Μονή Αγίου Φραγκίσκου κοντά στη Μέση. Οι μπύρες ΝΗΣΟΣ είναι απαστερίωτες, χωρίς συντηρητικά, με φυσική ενανθράκωση, και φτιάχνονται για να συνοδεύουν την ελληνική γαστρονομία. Η Nissos Pilsner πήρε ασημένιο μετάλλιο στο European Beer Star το 2014, λίγους μήνες μετά την κυκλοφορία της· η γκάμα περιλαμβάνει επίσης Θολή (keller), 7 Μποφόρ (Baltic porter), Αποκάλυψη και Easy IPA. Το 2023 ξεκίνησε εμπορική συνεργασία με την Ολυμπιακή Ζυθοποιία (όμιλος Carlsberg), η οποία κατά τον οικονομικό Τύπο απέκτησε και ποσοστό 35% στην εταιρεία, ενώ το site εξακολουθεί να τη δηλώνει οικογενειακή και ανεξάρτητη.
Βαγιά, Τήνος — το site έχει ενότητα επισκέψεων και χώρο ξεναγήσεων, με γευσιγνωσία αφιλτράριστης μπύρας κατευθείαν από τη δεξαμενή (τηλ. 2283026333, info@nissos.beer).
Οι μπύρες τους (8)
Νήσος Pilsner
Νήσος All Day Lager Organic
Νήσος 7 Μποφόρ
Νήσος Αποκάλυψη
Nissos Lager
Νήσος Θολή
Νήσος Easy IPA
Nissos Blonde Ale
Πού θα βρεις τις μπύρες τους (4)
Barley Cargo
Η μεγαλύτερη συλλογή μπύρας στην Αθήνα
Tales of Ales
30+ ελληνικές μπύρες σε εμπορικό δρόμο