Santorini Brewing
Το πρώτο μικροζυθοποιείο των Κυκλάδων, πατρίδα του Yellow Donkey
Η Santorini Brewing Company ιδρύθηκε το 2011 από τέσσερις ανθρώπους διαφορετικών εθνικοτήτων: τον Σέρβο ζυθοποιό Boban Krunic, την Αμερικανίδα Majda Anderson, τον Έλληνα οινολόγο Γιάννη Παρασκευόπουλο και τον Άγγλο εισαγωγέα κρασιών Steve Daniel. Αυτοσυστήνεται ως το πρώτο μικροζυθοποιείο των Κυκλάδων, με στόχο να φέρει κάτι διαφορετικό σε μια αγορά τότε κυριαρχούμενη από lager. Το ζυθοποιείο βρίσκεται στο χωριό Μέσα Γωνιά και οι μπύρες κυκλοφορούν φρέσκιες και αφιλτράριστες. Το σήμα κατατεθέν είναι τα «γαϊδουράκια»: Yellow Donkey, Red Donkey, Crazy Donkey, White Donkey κ.ά., με ορισμένα εποχικά διαθέσιμα μόνο στο ζυθοποιείο.
Μέσα Γωνιά, Σαντορίνη — χώρος γευσιγνωσίας στον επάνω όροφο του ζυθοποιείου με θέα στο χωριό (πρόσβαση από τα σκαλιά στο πλάι)· εκεί και εποχικές μπύρες διαθέσιμες μόνο επί τόπου. Ωράριο δεν αναφέρεται.