BBEER/ATHENSEST. MMXXVI · ATH
ΖΥΘΟΠΟΙΙΕΣ
ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΖΥΘΟΠΟΙΙΑEST. 2014Κέρκυρα, Ελλάδα
Seven Islands logo

Seven Islands

Νομαδική ζυθοποιία από Κέρκυρα και Θεσσαλονίκη που φτιάχνει μπύρα σε όλο τον κόσμο

Η Seven Island Brewery ξεκίνησε το 2014, όταν συναντήθηκαν ο Λευτέρης Μεσημέρης από την Κέρκυρα, homebrewer από το 2009, και ο Κωνσταντίνος Πουγκατσιάς από τη Θεσσαλονίκη, που είχε στήσει εταιρεία εισαγωγής craft μπύρας το 2012. Αυτοσυστήνεται ως «Greek Nomadic Brewery»: δεν δηλώνει δικό της σταθερό ζυθοποιείο και παράγει σε συνεργαζόμενα ζυθοποιεία στην Ελλάδα (π.χ. η Citra Crush στη Χίο) και στο εξωτερικό, με πολλές collabs σε ΗΠΑ και Ευρώπη. Το όνομα παραπέμπει στα Επτάνησα. Είναι γνωστή για NEIPA (Citra Crush, Hop Slayer), pastry stouts και barrel-aged κυκλοφορίες, ενώ το site της αναφέρει ότι βραβεύτηκε ως «best new brewer in the world».

Πού θα βρεις τις μπύρες τους (7)

// ΦΟΡΤΩΣΗ ΧΑΡΤΗ…