BBEER/ATHENSEST. MMXXVI · ATH
ΖΥΘΟΠΟΙΙΕΣ
ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΖΥΘΟΠΟΙΙΑEST. 2018Αθήνα, Ελλάδα

Blame The Sun

Tiki, surf και punk: μια «καλιφορνέζικη» ζυθοποιία στο Κουκάκι

Η Blame The Sun δημιουργήθηκε από τους Άγγελο Τριανταφυλλόπουλο (bartender), Δημήτρη Λαδόπουλο (beer sommelier) και Ανέστη Ζαμανόπουλο (αποσταγματοποιό), με τις πρώτες ετικέτες σε στυλ old-school τατουάζ να εμφανίζονται γύρω στο 2018. Η αισθητική της αντλεί από την tiki κουλτούρα των δεκαετιών '50–'60, το surf και τη μουσική punk, rock and roll και ska. Δεν διαθέτει δικό της παραγωγικό χώρο αλλά παράγει σε συνεργαζόμενες ζυθοποιίες. Η ναυαρχίδα της είναι η Beach Bum, ένα pale ale με τροπικό χαρακτήρα, ενώ φτιάχνει και την house μπύρα του cocktail bar Baba Au Rum.

// ΕΠΙΣΚΕΨΗ

Taproom στη Βεΐκου 60, Κουκάκι (άνοιξε το 2021): περίπου 10 βρύσες με δικές της μπύρες και άλλων ανεξάρτητων ελληνικών ζυθοποιιών, ψυγείο με κουτάκια/φιάλες

Πού θα βρεις τις μπύρες τους (5)

// ΦΟΡΤΩΣΗ ΧΑΡΤΗ…