Droseri Beer

Η Droseri «Θασίτσα» είναι brand μπύρας από τη Θάσο και όχι αυτόνομο ζυθοποιείο: την ιδέα είχε ο επιχειρηματίας Βασίλης Φωτιάδης, με δυόσμο από τον κήπο του, και η μπύρα παράγεται κατά παραγγελία (contract brewing) σε μικροζυθοποιία της Καβάλας που δεν κατονομάζεται. Πρόκειται για ελαφριά, φρέσκια pilsner όπου ο δυόσμος συνδυάζεται με τον λυκίσκο, φτιαγμένη για να καταναλώνεται μέσα σε 8–10 μήνες. Το όνομα παραπέμπει στο πόσο δροσιστική θέλει να είναι, ενώ το «Θασίτσα» δηλώνει την τοπική της ταυτότητα. Κυκλοφορεί κυρίως σε Θάσο, Καβάλα και σημεία της Βόρειας Ελλάδας, και πωλείται και μέσω e-shop.